Date dépassée

Avec la date de durabilité minimale (DDM) : « à consommer de préférence avant le (ou fin) », le fabricant garantit que les aliments seront d’une qualité irréprochable jusqu’à la date de péremption. Ils peuvent encore être consommés après cette date, à condition d’être conservés dans de bonnes conditions et que leur emballage ne soit pas endommagé. Ces produits sont testés régulièrement.